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2018-02-19

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﹛﹛【文匯網訊】過年期間,廣州人在餐桌上的菜式很講究,普通的菜式亦賦予美好的名稱,使人樂意享用。老張今年一早就準備了,給家人做一圍團圓飯。過年的菜餚除雞(無雞不成宴)以外,還必備燒肉(取紅皮赤壯之意)、魚(年年有餘)、髮菜炆豬手(發財就手),粉絲(聯綿不斷);腐竹、甜竹(富足、甜足)、生菜(生生猛猛)、冬菇扒菜膽(滿地金錢)。「在『花城』廣州過年,還不得不說迎春花市。在整個春節期間,家家戶戶都擺茠寣A並且還不止一盆。」老張說,老一輩說「行花街就是為了討個好運氣。男孩買桃花,走個桃花運;女孩買吊鐘花,寓意『吊起來賣』(矜持之意)」。現在行花街除了可以買花、看花以外,更是廣州人過年希望「行運」的標誌。在春節期間,親故見面,總是說些甘露醇語,相互祝福。如恭喜發財、龍馬精神、萬事勝意等。老張稱,過節時,若有人不小心摔破了碗碟,即念一聲「歲歲(諧碎)平安」,筷子落地就叫「快快樂樂、落地開花,富貴榮華」。談及新年願望,老張笑顏逐開,「我們老人個個身體健康,後生(年輕人)工作順利,小朋友就快高長大,聽聽話話」。責任編輯:范佩南【文匯網訊】「團聚最喜悅,團圓最幸福,團結最有力」「新時代是奮鬥者的時代」「我們祖國的前景一定會一年更比一年好」……講話中習近平金句不斷,這些話溫暖人心又催人奮進。一起來品味!1、在中華文化中,狗是人的忠誠夥伴,是忠義和平安的象徵,中國人常常稱它們為金犬、玉犬、瑞犬、義犬。金雞報曉,瑞犬送春,我們祖國的前景一定會一年更比一年好。2、中國的偉大發展成就是中國人民用自己的雙手創造的,是一代又一代中國人接力奮鬥創造的。3、春節是新的開始,預示虓s的希望。4、團聚最喜悅,團圓最幸福,團結最有力。5、春節是萬家團圓的日子。中華民族歷來重視家庭,正所謂「天下之本在國,國之本在家」,家和萬事興。6、國家富強,民族復興,最終要體現在千千萬萬個家庭都幸福美滿上,體現在億萬人民生活不斷改善上。7、千家萬戶都好,國家才能好,民族才能好。8、奮鬥本身就是一種幸福。只有奮鬥的人生才稱得上幸福的人生。9、奮鬥是艱辛的,艱難困苦、玉汝於成,沒有艱辛就不是真正的奮鬥,我們要勇於在艱苦奮鬥中凈化靈魂、磨礪意志、堅定信念。10、奮鬥是長期的,前人栽樹、後人乘涼,偉大事業需要幾代人、十幾代人、幾十代人持續奮鬥。11、奮鬥是曲折的,「為有犧牲多壯志,敢教日月換新天」,要奮鬥就會有犧牲,我們要始終發揚大無畏精神和無私奉獻精神。12、奮鬥者是精神最為富足的人,也是最懂得幸福、最享受幸福的人。13、新時代是奮鬥者的時代。14、我們要堅持把人民對美好生活的嚮往作為我們的奮鬥目標,始終為人民不懈奮鬥、同人民一起奮鬥,切實把奮鬥精神貫徹到進行偉大鬥爭、建設偉大工程、推進偉大事業、實現偉大夢想全過程,形成競相奮鬥、團結奮鬥的生動局面。15、改革開放40年來,我們以敢闖敢乾的勇氣和自我革新的擔當,闖出了一條新路、好路,實現了從「趕上時代」到「引領時代」的偉大跨越。16、今天,我們要不忘初心、牢記使命,繼續以逢山開路、遇水架橋的開拓精神,開新局於偉大的社會革命,強體魄於偉大的自我革命,在我們廣袤的國土上繼續書寫13億多中國人民偉大奮鬥的歷史新篇章!(責任編輯:范佩南

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